Svijet je izgrađen oko prejedanja - ali još uvijek ne shvaćamo ozbiljno poremećaj prejedanja — 2024

Fotografirala Tami Aftab Upozorenje na sadržaj: U ovom se članku raspravlja o poremećajima prehrane i dijeti na način koji bi neki mogli otkriti. Nichola je 35-godišnja dizajnerica učenja koja živi u Hertfordshireu u Velikoj Britaniji. Ne može se sjetiti trenutka u svom životu kada nije imala poremećaj prehrane. Pokuša li pronaći korijene toga, vraća se na nekoliko sjećanja iz djetinjstva. 'Bio je jedan incident kojeg se jako živo sjećam', kaže Nichola za R29. 'Bilo je obiteljsko slavlje i muški član obitelji unajmio je poskočni dvorac. Rekao mi je da ne mogu igrati na poskočnom dvorcu jer ću ga razbiti. Imala sam sedam godina. ' Kasnije te večeri, nakon što su ih popili nekoliko, Nichola je vidjela tog člana obitelji i njegove prijatelje u istom poskočnom dvorcu. 'I sjećam se toga tako jasno, gledao sam ih u poskočnom dvorcu i razmišljao, O, moj Bože, ako ti odrasli muškarci mogu biti u poskočnom dvorcu i ne slomiti ga, ali ne smijem jer ću ga razbiti ... Mora da sam čudovište . 'Oglas

Sram koji je Nichola u tom trenutku osjećala zbog svog tijela neprestano se primjenjivao tijekom njezina života. Ona to vidi kao jedan od faktora koji su je doveli do razvoja poremećaja prejedanja. Međutim, zbog prirode njezina poremećaja bile su potrebne godine da se pravilno dijagnosticira. Prejedanje je u osnovi krivo shvaćen čin. Kulturno se na to gleda kao na dokaz nedostatka volje ili samokontrole; omotana je idejom 'dobre' i 'loše' hrane i ugrađena je u strukturu kultura prehrane . I tako su unatoč tome što su znali da se nešto događa, medicinski stručnjaci u više navrata odbijali Nicholu i ohrabrili je da vidi prejedanje kao znak svog neuspjeha. Kako je vrijeme prolazilo, njezino ponašanje i prezir prema sebi postajali su sve dublje ukorijenjeni. DashDividers_1_500x100_3 Poremećaj prejedanje (BED) se definira kao netko tko ima ponavljajuće i uporne epizode prejedanja. Za razliku od prejedanja ili emocionalnog hranjenja, prejedanje je uzrokovano emocionalnom nevoljom i osjećajem nedostatka kontrole. Može biti u obliku mnogo bržeg jedenja, jedenja do neugodnog sitosti, konzumiranja velikih količina hrane kada niste fizički gladni, jedenja zbog uslijed neugodnosti i/ili osjećaja gadljivosti prema sebi. Poremećaj je obilježen nevoljom zbog prejedanja i nedostatkom kompenzacijskog ponašanja poput čišćenja. Važno je napomenuti ove razlike jer se krevet često miješa s emocionalnim prejedanjem i bulimija . Jess Griffiths, voditeljica kliničke obuke u dobrotvornoj organizaciji za poremećaje prehrane Pobijediti , kaže za R29 da 'poremećaj prehrane znači da postoji morbidna preokupacija hranom, težinom i oblikom. Imati KREVET razlikuje se od prejedanja zbog dijete - to je uzrokovano emocionalnim stresom i temeljnim problemima mentalnog zdravlja. ' Za razliku od bulimije, kada se epizodama prejedanja suprotstave pročišćavanje, restriktivno ponašanje osoba s BED -om događa se u ciklusima. Doći će do ciklusa prejedanja, koji bi mogao trajati tjednima, nakon čega slijedi restriktivni ciklus kao pokušaj 'povratka kontrole'.Oglas

Iako su ponašanja različita, Jess ističe da crte ličnosti koje podupiru anoreksiju i bulimiju također podupiru poremećaj prejedanja. 'Osobine poput perfekcionizma, niskog samopoštovanja i onoga što bismo nazvali' super osjećaji '-ljudi koji su vrlo intuitivni, koji imaju vrlo ekstremne osjećaje za koje smatraju da ih ne mogu tolerirati.' U svakom se poremećaju hrana koristi kao oružje - bilo da je nešto odbijeno ili nešto prisilno, ono je oruđe za kažnjavanje. Smatra se da je KREVET najčešći od tri glavna poremećaja prehrane - a Britansko istraživanje 2017 otkrili su da BED čini 22% slučajeva poremećaja prehrane, pri čemu anoreksija čini 8%, a bulimija 19% svih slučajeva.

Natjerao sam se da se osjećam kao da sam lijen [liječnici opće prakse], da nemam volje, da samo moram smršati. Napustio sam liječničke ordinacije u suzama sa sniženim članstvom u programu Weight Watchers.





Nichola Unatoč tome što je uobičajen - i jasnim vezama s drugim poremećajima prehrane poput anoreksije i bulimije - poremećaj prejedanja najmanje se razumije. Kao stanje mentalnog zdravlja prepoznato je tek 2013. pa su istraživanja i svijest o tom stanju i dalje ograničeni, što znači da bi broj slučajeva mogao biti veći od prijavljenog. Mnogi ljudi s BED -om možda ne znaju da ga imaju jednostavno zato što nisu čuli za njega. Povrh toga, naše površno razumijevanje poremećaja prehrane znači da ih povezujemo prvenstveno sa mršavošću i opsjednutošću samokontrolom, dok se prejedanje smatra nedostatkom volje. Ovo nije samo pitanje percepcije javnosti, već i medicinsko. Tijekom 20 -ak godina Nichola je više puta posjećivala liječnika opće prakse, ali nije uspjela natjerati nekoga da je shvati ozbiljno, a kamoli da je liječi. 'Natjerala sam se da se osjećam kao da sam lijena [od liječnika opće prakse], da nemam volje, da samo trebam smršavjeti', kaže ona za R29. 'Napustio sam liječničke ordinacije u suzama, sa sniženim članstvom za Weight Watchers.' Kaže da, jer nije znala da postoji nešto poput poremećaja prejedanja, nije mogla artikulirati svoje simptome. I liječnici nikada nisu spomenuli poremećaje prehrane bilo koje vrste, nego su joj rekli da smršavi.OglasZahvaljujući Nikolinoj ekstrovertiranoj osobnosti, imala je hrabrosti ustrajati unatoč opetovanim otkazima. Kad se preselila u Hertfordshire (gdje trenutno živi) napokon je pronašla liječnika opće prakse koji ju je razumio i vodio je prema stručnjaku za poremećaj prehrane. Nakon godina terapije i liječenja, sada osjeća da ona kontrolira svoj poremećaj umjesto da on kontrolira nju. Kao i svaki poremećaj prehrane, poremećaj prejedanja prvenstveno je psihološki problem, ali postoje mnogi čimbenici koji ga pojačavaju i koče oporavak. Dobivanje prave podrške veliki je faktor. Rijetko je pronaći razumljivog liječnika opće prakse, što je konačno i učinila Nichola, ali i hrabrost da se nastavite vraćati kad medicinska pristranost prema ljudima s većim tijelom znači da vas više puta odbacuju. 'Tako često kad ljudi pokušaju razgovarati sa zdravstvenim radnikom o poremećaju prejedanja, dobivaju savjet da smršave', kaže Jess. 'Od ljudi čujemo da ako imaju negativan susret sa zdravstvenim radnikom, potrebno je toliko vremena, poput godina, da se ponovo vrate i zatraže pomoć.' Stajalište da morate izgubiti težinu po svaku cijenu tjera ljude s poremećajem prejedanja u daljnje krajnosti kako bi se oslobodili svog 'neuspjeha' u ciklusu prejedanja. Ovo ekstremno ponašanje zatim potvrđuju ljudi oko vas, kao i zdravstvena ustanova. 'Kad imate višak kilograma i imate poremećaj prehrane, svi vam čestitaju', kaže Nichola. 'Ako ste na ograničavajućoj strani i koristite stvarno štetne, nezdrave načine za mršavljenje, svi kažu koliko ste inspirativni, kakav ste fantastični napredak postigli, kako dobro izgledate.' Posljedično, kad se vratite u ciklus prejedanja, uz nevolju i sram zbog ponašanja osjećate se još gore, pa sebe dodatno kažnjavate.OglasNaša kulturna percepcija o tome što je prejedanje igra glavni faktor u tome kako razumijemo ljude s poremećajem prejedanja i kako oni razumiju sebe. Čini se da nismo u stanju pobjeći od ideje da je prekomjerna težina posljedica nezasitne pohlepe, nemogućnosti oduprijeti se hrani (osobito ako ima puno masti ili šećera). To stvara razumijevanje prejedanja kao slabosti i vaše tijelo, ako ste na bilo koji način prekomjerne težine, postaje dokaz vašeg 'neuspjeha'. Pojačava fatfobični pogled na ljudska tijela, dok naše razumijevanje debljine dodatno krivi i otuđuje ljude koji računaju s poremećajem prejedanja. 'Postoji ideja da bismo svi trebali imati samokontrolu, pa su tako često ljudi s poremećajima prekomjerne prehrane samo označavali pohlepnima', kaže Jess, 'a to uopće nije slučaj. Ljudi s poremećajem prejedanja pojest će se na bilo što, to zapravo nije proces u kojem nužno uživaju. To je prilično kažnjivo. ' Ovaj ciklus krivnje postaje podmukliji jer kultura prehrane ne odbacuje koncept prejedanja. Na mnogo načina ga aktivno pojačava. Svojim 12-tjednim planovima kultura prehrane potiče restriktivno ponašanje i cikluse poricanja; usredsređuje debljinu kao krajnji neuspjeh volje i nastoji je „otopiti“ ili „izbaciti“ iz tijela. Štoviše, sve to radi dok nam prodaje proizvode koji imaju prejedanje, popuštanje ili čak prejedanje ugrađeno u marketing. Od dana varanja do pločica sa žitaricama ohrabrujuće nazvanih Samo naprijed i brendiranje Halo Top -a kao 'zdravog' sladoleda što možete pojesti kadu odjednom , kultura prehrane oslanja se na ideju da se možete istovremeno prepustiti i ograničiti. Jezik hranjenja koliko god želite lako se može prebaciti u ponašanje u kojem jedete daleko iznad onoga što želite, dodatno produžavajući ciklus neurednog hranjenja.Oglas

Postoji ideja da bismo svi trebali imati samokontrolu, pa su tako često ljudi s poremećajima prekomjerne prehrane samo označavali pohlepnima, a to uopće nije slučaj. Ljudi s poremećajem prejedanja pojest će se na bilo što, to nije proces u kojem nužno uživaju. To je prilično kažnjivo.



JESS GRIFFITHS Važno je napomenuti da dijeta ne dovodi automatski do poremećaja prejedanja. Dugotrajna prehrana mogla bi dovesti do prejedanja - osobito ako je došlo do nedostatka prehrane - ali to ne mora nužno izazvati poremećaj prejedanja. 'Zaista je važno zapamtiti da su poremećaji prehrane multifaktorski', kaže Jess. 'Osobnost, genetika i vanjski utjecaji na hranu, težinu i oblik također igraju važnu ulogu.' Ako bi netko tko označi sve te kutije također započeo dijetu, to bi moglo izazvati KREVET. Kultura prehrane također može otežati oporavak osobama s BED-om, ne samo poticanjem pristranosti prema masnoćama i poticanjem ograničenja, već i jačanjem pogleda na svijet koji dijeli hranu na 'dobre' i 'loše' skupine bez dovođenja u pitanje ponašanja svakog pojedinca hranom . Unatoč onome što nas vjeruju da postoji, nijedna hrana nije sama po sebi 'loša' ili 'dobra' - može postojati razlika u kalorijama ili šećeru između čokoladice i njezine 'zdravije' verzije, na primjer, ali konzumacija jedne drugo nije bolje ni gore za vas samo po sebi. Ovisi o tome što je motiviralo taj izbor, kako ste jeli i kretali se uoči tog izbora, čak i o načinu na koji ga jedete. Ono što utječe na vaše zdravlje (fizičko i mentalno) jest vaše ponašanje oko hrane. Jedete li raznovrsnu prehranu, intuitivno birate obroke na temelju apetita i ukusa? Ili se pokušavate držati skupa krutih pravila koja bi vas mogla dovesti do toga da se prejedete samo zato što je na popisu 'dobrih'?OglasNichola ukazuje na Slimming World kao savršenu inkapsulaciju tog razmišljanja. 'Slimming World, na primjer, reći će da biste mogli pojesti pet cijelih pilića ako želite. Sav naglasak stavlja na hranu, a ne na ponašanje. Ali ako pojedete pet cijelih pilića, to je očito zabrinjavajuće ponašanje. Zašto biste to odlučili učiniti? ' Upravo je to ponašanje svojstveno tolikoj dijeti, pa čak i wellness porukama. Ako jedete ogromnu količinu bilo čega - 'dobro za vas' ili na neki drugi način - to je nezdravo ponašanje. Ako ograničite 'lošu' hranu sve dok je ne pojedete, i to je nezdravo ponašanje. No, ne potičemo se da to vidimo kao takvo, zbog čega mnogi ljudi pate od poremećaja prejedanja bez razumijevanja ili podrške koja im je potrebna za oporavak. Kako pokazuje Nichollino iskustvo, oporavak od BED -a je moguć. Uz odgovarajuću podršku i razmjenu poruka stigla je do mjesta na kojem se osjeća sretnom u sebi i sigurnom u vjerovanju svom tijelu da donosi intuitivne odluke. No, potrebno je učiniti mnogo više kako bi se podržale osobe s poremećajem prejedanja i spriječilo da ljudi padnu u štetna ponašanja. Prejedanje treba prepoznati po onome što jest: znak emocionalne uznemirenosti i vapaj za pomoć. Medicinskim djelatnicima potrebno je bolje razumijevanje poremećaja prehrane i bolja obuka kako bi se suprotstavili pristranosti protiv masti koja aktivno oštećuje njihove pacijente. Na širem planu, neuredno ponašanje u vezi s hranom također treba ispitati, sa empatijom i razumijevanjem umjesto bičevanja i sramote. Kulturu prehrane (čak i u novoj jakni za wellness) potrebno je ispitati kad se uhvati u obzir da je hrana inherentno 'dobra' ili 'loša'.OglasMožda najvažnije, fatphobia se mora osporiti na svim razinama. Bez promjene kulturnih stavova oko debljine, borba za oporavak od bilo kojeg poremećaja prehrane, ali osobito poremećaja prejedanja, bit će nezamislivo teža. 'Sad kad sam se oporavila', kaže Nichola, 'puno govorim o pozitivnosti tijela. Ali stvarnost je da prema svojoj veličini možete biti pozitivni koliko god želite, ali ne možete spriječiti tog idiota da vam viče nešto ponižavajuće ili da prolazi pored vas i vrišti na vas. 'Prihvaćanje sebe veliki je dio oporavka', dodaje Jess, 'ali to je toliko teško kad vam zapravo puno kulture govori da niste prihvatljivi takvi kakvi jeste.' Ako se borite s poremećajem prehrane i potrebna vam je podrška, nazovite Državna telefonska linija Nacionalnog centra za informacije o poremećajima prehrane na 1-866-633-4220.